Restaurant Skipperly
Stegt brioche med nye Samsø-kartofler
Øens asparges som syltet og crudité
Ramsløgsmayonnaise
Marmoreret vagtelæg
Rørt creme fraiche 38% fra Thise Mejeri
Tørret og saltet ungkvæg
Urter og blomster fra øen
Serveres til aften
