VisitSamsø-Kartoffelmad-1934 a-1-SmagenA

Smagen
af øen

EN REJSE FRA NORD
TIL SYDSAMSØ


Vi starter i Nordby med vores eget
urtebrød ristet i ramsløgolie,
spiselige stedmoder fra Baghuset samt
nye Samsø-kartofler og grønne asparges
fra Møllegaarden. Fra Erik Møller
i Onsbjerg har vi ristede jordskokker.
Der er ramsløg fra vores egen have i Ørby
og røget fasanbryst af fasaner fra
Brattingsborg Gods helt nede på sydøen.

Serveres til frokost

VisitSamsø-Kartoffelmad-1959 a-1-SmagenA

SMAGEN AF ØEN
Nordby Hovedgade 15
+45 8659 6665
smagenafoen.dk